국제재활원


비쥬얼 이미지

  • 후원신청:후원을 통해 마음을 전하세요
  • 자원봉사안내:여러분의 봉사의 손길을 기다립니다.
  • 오시는길:찾아오시기 편하도록 지도안내

영양관리팀

사랑으로 모두가 함께하는 아름다운 세상~
현재위치 : HOME > 주요사업 > 영양관리팀
영양관리팀

운영목적

  • 1) 장애를 가진 이용인들에게 신체적 건강에 필요한 영양을 공급함으로써 건강유지 및 증진에 목적을 둔다.
  • 2) 장애나 질병으로 인한 환자의 건강회복 및 치료를 촉진시키도록 한다.
  • 3) 편식의 교정, 올바른 식생활 습관, 질서의식과 협동정신의 함양, 영양ㆍ위생에 대한 올바른 지식을 습득할 수 있도록 하는 교육적 목적을 달성하고자 한다.

주요사업

  • 식단 작성 및 게시
  • 개별적 영양관리(건강상태에 따른 개별식단 제공)
  • 양곡과 주ㆍ부식 시장조사 및 구매와 관리
  • 김장 및 월동준비
  • 영양팀 위생교육
  • 영양사 보수교육 참가
  • 이용인과 직원 대상 영양ㆍ위생교육 실시
  • 식습관 조사 및 급식 만족도 조사, 기호조사 실시
  • 주방위생관리
  • 주방기구 및 설비의 확충ㆍ관리
  • 조리관련 직원 정기 건강진단
  • 일일 위생 점검과 수질검사
  • 음식물 쓰레기 분리수거